Chakchouka ou Tchakchouka (Poêlée de poivrons grillés et tomates à l’œuf)
Ce plat berbère que l’on retrouve dans tous les pays du maghreb est devenu très tendance dans ces dernières années. Contrairement à…
Ce plat berbère que l’on retrouve dans tous les pays du maghreb est devenu très tendance dans ces dernières années. Contrairement à…
Poche faite avec du gras double et farcie. Plat très prisé en Afrique du Nord.
Tajine aux boulettes de boeuf. Un bouquet d'épices orientales dans votre assiette. Succès garanti!
Une recette de couscous aux légumes et viande d'agneau des plus appétissantes.
Poulet en sauce blanche et pois chiches accompagnés de frites épaisses
Un plat traditionnel plein de saveurs.
Une recette d'ailleurs doucement épicée...
Une recette facile et rapide à réaliser qui donne envie par ces jours d'été de s'évader.
Des pains pita toastés, farcis d'un émincé "minute" d'agneau à la coriandre et au citron
Très facile à préparer, délicieux et moins cher.
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