Gigot de chevreuil ou sanglier
Vous avez envie de cuisiner du gibier pour votre prochain repas en famille ou entre amis ? Cette recette de gigot convient aussi bien aux amateurs de chevreuil que…
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Spaghetti à l'ail et au persil
Rapide et facile à faire !
Pavé de saumon et sa déclinaison du Kaki
Un plat aux saveurs parfumées de la mer qui met à l'honneur le kaki ce fruit d'automne à la couleur rougissante.
Chiken coco
Du poulet mariné dans du lait de coco avec des oignons émincés et des petites lamelles d'oignons et du colombo. Un régal!
Epaule de sanglier à la paysanne
Epaule de sanglier braisée au four et ses petites carottes du jardin
Pavé d'autruche en croûte, purée d'endive, épinards
Plat servi au jour de l'an, vous pouvez bien sur faire d'autre purée en accompagnement.
Aille aille aille!
Moule et sa crème d'ail accompagné de sa douce roquette
Roulé de dinde aux poivrons
Une autre manière de manger de la dinde avec une petite farce rapide!
Faisan au cognac
Un faisan tendre et juteux
Nouilles thaï au poulet et à la coriandre
Un plat thaïlandais épicé qui régale mes papilles !
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