Tripes de porc croustillantes, beurre à l'ail
Des tripes de porc cuisinées dans un bouillon parfumé, panées puis rendues croustillantes grâce à un beurre d'ail. Le tout est accompagné…
Des tripes de porc cuisinées dans un bouillon parfumé, panées puis rendues croustillantes grâce à un beurre d'ail. Le tout est accompagné…
Une façon originale de consommer des courgettes. Un essai que nous avons vraiment apprécié.
Plat chaud bien riche.
Epluchez les pommes de terre, lavez-les et essuyez-les.Détaillez-les en fines lamelles, puis faites-les dorer légèrement dans une grande poêle couper vos fromages en…
Couscous aux légumes frais accompagné de trois sortes de viandes.
Une variante de la tartiflette classique avec du saumon fumé.
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