Saumon mariné gingembre et citron vert, galette croustillante, sauce orange.
Les galettes croustillantes, le saumon mariné dans le citron vert et le gingembre, la sauce à l'orange relève le tout.
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Meen Pollichathu
Une recette qui nous renvoie automatiquement aux pays des mille et une épices !
Petits paniers de poissons sauce safranée
Il s'agit de petits paniers en feuilles de brick garnis de saumon, cabillaud, crevettes, servis avec une sauce crémeuse et safranée.
Lotte aux épices douces et coco
Lotte au lait de coco et épices douces avec ses carottes à la cannelle
Filets de poisson, sauce à l'oseille, au thermomix
Une recette saine et facile à réaliser.
Carry bichique
Carry bichique est un carry avec des alevins assaisonné à la créole.
Sayadiah
Le sayadiah est un plat traditionnel dans la région de l'ouest de l'Arabie Saoudite (surtout dans les villes situées au bord de la Mer Rouge). Il est à base de poisson…
Pavés de saumon épicés et pâtes au basilic
A la base, la recette, qui me vient de Cuisine à bâbord, est faite avec des tagliatelles. N'aimant pas trop ça et étant une grande fan des demi-lunes aubergine/mozzarella…
Curry chu chi de noix de saint-jacques et de poisson
Je me suis basée sur une recette trouvée dans un livre mais j'ai fait avec ce que j'avais sous la main et j'ai dosé au pif (les meilleures recettes sont toujours faites…
Sandre au Beurre Blanc
Une recette proposée par le BIVC.
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