Tatin de girolles grises et pomme maison
Une tarte sucrée-salée, originale
Vous regardez : Compote de pommes au micro-ondes
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Pomme cuite au nutella
Très jolies et surtout très bon !
Confiture de Pomme aux raisins secs, noix et calvados
Recette des Jardins de Marie venue au lycée hôtelier de Soissons pour faire une démonstration.
Filets de pangasius croustillants, écrasé aux deux pommes et au céléri-rave
Une recette de poisson qui allie délicatement le sucré-salé.
La Grimolle poitevine
Un délicieux gâteau aux pommes du Poitou.
Echine de porc farcie, sauce au cidre
Jean-François LECOQ, Collège Pierre Varignon à Herouville St Clair.
Mille feuille pommes, magret, foie gras
Une entrée simple et originale pour vos repas de fêtes.
Crépiau aux pommes
Préparer une pâte a crêpes épaisse dorer des pommes a la poêle et recouvrir de pâte cuire 10 mn de chaque cotés.
Crumble pommes poires aux deux chocolats
J'adore les crumbles sucrés, ils permettent de manger pas mal de fruits sans en avoir l'air, dans un dessert malgré tout consistant et très gourmand. Très gourmand car…
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