L'incontournable truffade auvergnate
Une recette proposée par Fromages d'Auvergne.
Une recette proposée par Fromages d'Auvergne.
Plat simple et ideal avec une petite salade verte le soir.
A partager à 2...Avec un bon verre de vin rouge et une assiette de charcuterie...
Une idée parfaite pour l'hiver !
Lard autour des pommes de terre et asperges.
Des pommes de terre enroulées d'une tranche fine de lard et renfermant de la raclette fondue...
Pommes de terre farcies avec un mélange de champignons (champignons de Paris, trompettes de la mort et morilles) cuite à l'etouffé dans un bouillon parfumé.
Une bonne idée d'accompagnement à servir avec une salade verte
Une entrée qui a beaucoup de succès
Délicieux accompagnement.