Tranche de porc à la crème
Une excellente recette de viande accompagnée de riz blanc et d'une sauce à la crème.
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Terrine maison
Recette très simple généralement très appréciée de la famille
Mignon de porc-viennoise de champignons, purée "Grand Mère", jus relevé au poivron...
Pas compliqué et très bon !
Rôti de porc à la sauge
Un traditionnel rôti de porc transformé par le parfum de la sauge deviendra un plat de fête.
Côtes de porc aux carottes
Un plat familial, sans prétention, mais délicieux.
Côtes de porc au curry
Cuire les côtes de porc comme à l'acoutumée, à la dernière minute mettre le curry en poudre dans la poêle avec les côtes…
Filet mignon de porc au roquefort
Filet mignon accompagné d'une sauce aux lardons et au roquefort.
Rôti de porc au cidre rapide
Un rôti très tendre
Joue de porc caramélisée et graines de sésame
Réhabiliter la joue de porc dans une version salée sucrée avec une pointe de gingembre.
Joue de porc aux fèves
Un ragout de joues de porcs aux fèves !
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