Brochettes de poulet à l'ananas maison
Une recette piquante et sucrée comme dans les îles ! Il est possible de remplacer le poulet par du porc.
Une recette piquante et sucrée comme dans les îles ! Il est possible de remplacer le poulet par du porc.
Des cuisses de poulet marinées dans de la pâte d'arachides, nuoc man, et jus de citron. Cuisson lente pour un poulet savoureux et moelleux servit avec un riz aux épices…
Plat parfumé mais pas relevé et le goût de la citronnelle reste léger. Riz coloré qui permet de manger des légumes.
Une version des pâtes carbonara originale, où l'on remplace les lardons par du poulet fumé.
Corser le tajine avec le ketchup.
Plat épicé
Une cocotte gourmande !
Une recette simple, rapide et délicieuse.
Recette de Christophe Girardot
Un bagel tout en gourmandise !
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