Sauté de veau à la méridionale
Sauté de veau au chorizo accompagné d'olives, d'oignon et d'ail.
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Ragoût de saucisses
La même chose qu'un ragoût ordinaire, mais avec des chipolatas. Excellent et peu onéreux.
Ragoût de lotte de mer et de langoustines à l'Américaine
Recette de lotte délicieuse, pas difficile à réaliser le plus inportant est de faire attention aux excès de cuisson.
Ragoût de bœuf
Abase de boeuf à braiser, pomme de terre, carotte
Le sauté de veau Marengo
Un classique de la cuisine française.
Goulasch
Plat conviviale et bien équilibré
Ragoût crêtois
J'ai inventé ce ragout en revenant de Crète, plat complet unique et délicieux
Ragoût de poisson façon ISA
Recette facile estivale pour charmer vos invités.
Lapin à la Yaël
Une préparation simple et délicieuse!
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