Risotto au chorizo et au parmesan et son pesto de roquette
Une recette gourmande qui allie le chorizo au parmesan avec sa pointe de fraicheur apportée par le pesto de roquette.
Une recette gourmande qui allie le chorizo au parmesan avec sa pointe de fraicheur apportée par le pesto de roquette.
Une variante du risotto classique pour en faire un plat complet !
Un risotto printanier.
Le radicchio, plante potagère du nord de l'Italie, est une variété de chicorée rouge. Sa saveur est légèrement amère et légèrement acidulée.
En verrine mélange salé sucré.
Un risotto aux saveurs du soleil...
Un risotto plein de saveurs.
Risotto classique, que l'on peut agrémenter selon ses goûts...
Un parmesan simple et parfumé !
Un risotto crémeux mais léger, savoureux, avec une odeur alléchante.
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