Rognons de bœuf à la moutarde
Vous allez adorer les abats grâce à cette recette facile et succulente.
D'agneau, de porc, de bÅ?uf ou de veau, les rognons sont un abat de choix. Sautés, rôtis ou en sauce, les rognons demandent un assaisonnement soutenu, et une cuisson bien maîtrisée, sous peine d'avoir un produit sec et un peu dur.
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Rognons de porc aux champignons de Paris
Pour un repas complet et savoureux, on aime cette recette classique de la cuisine française.
Pastillas de rognons de porc, pomme et cumin
Des ravioles pas commes les autres !
Rognons de bœuf sauce madère
Un classique de la cuisine de bistrot parfait pour les amateurs d'abats.
Rognons blancs K'dra (aux oignons et pois chiches)
Un plat typique de l'Aîd elKebir qui est sur nos tables le 1er jour. Pour ma recette elle est originaire de Fès.
Rognons de bœuf au Pinot noir
Une recette sympa et rapide qui est très agréable à faire à vos amis ou en famille. Vous trouverez tous les ingrédients dans votre hypermarché habituel.
Lapin Barberousse
Un lapin en robe rouge
Rognons de veau sautés aux cèpes et au Pellegrino
Une recette en seulement 15 petits gestes : rapide et simple à faire, cette recette est aussi savoureuse que conviviale. C'est un régal!
Rognons de génisse caramélisés et purée à la fourchette
Un mélange sucré-salé de rognons caramélisés...
Ça fait le buzz !
Le 22/10/2024 à 14h00
