Tatin de poires au Roquefort
La douceur sucrée de la poire mêlée au piquant du roquefort.
Vous regardez : Tartine poire et fourme d'Ambert
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Abricot Bergeron fourré au thon
De juillet à mi-août l'occasion d'un délicieux tête à tête !
Parmentier de céleri et boudin noir, chapelure de pain d'épices
Une recette solide et goûteuse a déguster au retour d'une balade en forëts ! Essayez cette recette.
Miettes de thon sur pêches fraîches
Une entrée originale, rapide à faire, un savant mélange des goûts.
Soupe de C d'automne
Soupe de Citrouille, Chou et Chorizo épicée (Cardamome, Coriandre, Curcuma) aux Croûtons de pain d'épices.
Poulet braise en sauce
Une recette un peu pimentée, vite préparée et delicieuse, même les enfants adorent.
Côtes Levées B.B.
Un recette épicée très agréable, pour etonner vos convives.
Cocktail de gambas
Une salade de gambas alongée au cognac, suprenant et réussie.
Grosses crevettes et lait de coco
La recette de Didier Ageorges pour son ancien chef Jean-Marie Gautier ! Didier travaille aujourd'hui aux Etats Unis...
Brownies aux pommes de terre au chocolat noir
Sympa, original et surtout extra !
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