Crumble quinoa à la purée de carottes/pommes-de-terre et au tofu

Une mini-cocotte saine et étonnamment bonne, qui mêle saveurs subtiles et croquant délicieux !

Chausson

pate feuilletée + légume + four .

Salade de tofu aux poivrons

Tofu à la tomate

Une très bonne idée pour préparer le tofu

Smoothies au tofu & petits fruits

Breuvage délicieux et nourrissant pour un petit déjeuner rapide ; préparer quelques portions 2 à 3 jours avant et garder au frigo!

Tiramisu à la mousse de carottes

Un tiramisu de carottes au parfum de cannelle et cardamome

Des petits flans tout moelleux

Cuire les légumes et les incorporer à la préparation du flan. Versez dans des moules et cuire 40 min.

Framboises soyeuses à la rose et aux éclats de pistaches

Une crème à la framboise et à la rose onctueuse et légère. Son secret? Le tofu soyeux produit à partir de lait de soja.

Petit choux à la mousse chocolat tofu

Petit choux garnis de mousse chocolat allégé faite au tofu