Filet de truite aux amandes effilées
Le fruit de la pêche !
Idéale pour votre repas de Pâques, la truite aux amandes saura séduire vos convives. Simple et économique, cette recette se réalise rapidement et avec peu d'ingrédients : des truites (idéalement fraîches), du beurre, de la farine et des amandes effilées. Vous pouvez aussi ajouter une touche sucrée à votre préparation, avec une farce aux dattes. Cuite à la vapeur ou au four, la truite aux amandes mise sur une saveur fraîche, équilibrée et authentique.
Le fruit de la pêche !
Poisson gourmand de nos étangs...
Il s'agit de truites entières poêlées avec des amandes.
Il s'agit simplement de truite cuite en entière dans la poêle avec une noix de beurre et un filet d'huile d'olive.
Une recette de truite savoureuse, légère et simple à réaliser.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.