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35min
Facile
Bon marché
Pâtes au carottes
Ingrédients
4 personnes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- Herbes de Provence
- Beurre
- 1 boule de mozzarella
- 2 tomates
- 2 carottes
- 400 g de rigatoni
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites cuire les rigatoni comme vous aimez.
- 2
Laver les légumes. Eplucher les carottes et les couper en dés ainsi que les tomates.
- 3
Faire cuire les carottes à l'eau salée.
- 4
Dans une poêle, faire fondre du beurre, ajouter les pâtes et les carottes cuites, les tomates. Assaisonner et parsemer des herbes.
- 5
Laisser mijoter à feu doux, puis ajouter la mozzarella coupée en dés.
- 6
Déguster.
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