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27min
Facile
Budget moyen
Une recette facile et rapide.
Ingrédients
4 personnes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- Beurre
- 2 oignons rouges
- 1 kg de rôtis de boeuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Émincer un oignon finement et le répartir au fond du plat Crisp. Poser dessus le rôti de boeuf. Émincer un oignon finement et le répartir sur le rôti. Saler et poivrer et parsemer de noisettes de beurre.
- 2
Préchauffer le four à 200°C ou Th.6/7.
- 3
Mettre au four pour 12 minutes. Laisser reposer la viande 5 minutes avant de découper.
Conseils
Pour une cuisson saignante cuire 10 minutes.
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