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30min
Facile
Bon marché
Les rougets au barbecue est une recette des plus faciles à réaliser.
Ingrédients
6 personnes
- 20 rougets
- 2 feuilles de laurier
- 1 c. à s. d'huile
- 2 pincées de sel ou sel fin
- 2 tours de moulin de poivre
Matériel
- Barbecue
- Boîte(s) hermétique(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une boite hermétique, mettre l'huile, ajouter le sel et le poivre. Couper le laurier en petits bouts et l'ajouter au reste.
- 2
Faire tremper les rougets au moins 2 heures dans cette préparation, mélanger de temps en temps.
- 3
Cuire au barbecue de 5 à 6 minutes sur chaque côté.
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