Recette Saint Jacques et surimi - 750g.com

Name: Saint Jacques et surimi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Poudre de curry; Sel; Poivre; Beurre; Huile d'olive; Chapelure; 1 gousse d'ail; 25 cl de crème de soja (très bon pour le cholestérol et très bonne au goût); 20 à 25 bâtonnets de surimi; 2 échalotes longues, rouges; 25 cl de vin blanc sec; 400 g de chair de coquilles St Jacques, fraîches ou surgelées

Découvrez la recette de Saint Jacques et surimi à faire en 15 minutes. Faire saisir la chair des coquilles st Jacques dans un peu huile olive et du beurre. Rajouter les échalotes coupées en petits morceaux, faire roussir doucement. Rajouter les bâtonnets de surimi coupés en trois. Saupoudrer avec du curry, saler, poivrer à convenance. Rajouter le v…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation