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Vous regardez : Salade de coleslaw au chou rouge et aux carottes
Video 1 sur 16
10min
Facile
Bon marché
176 kcal
/ personnes
Par Donal Skehan du blog The Good Mood Food
Grâce à mon robot culinaire, cette recette est très simple et ne prend que quelques minutes à préparer. Si vous n'en avez pas, la recette reste simple mais prend un peu plus de temps. Cette croustillante salade représente l'accompagnement parfait pour n'importe quelle viande.
Retrouvez cette recette sur le blog de Donal Skehan : The good mood food
Ingrédients
4 personnes
-
3 oignons nouveaux ou Cébettes émincés
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3 carottes
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½ chou rouge finement haché ou grossièrement râpé
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3 c. à s. de mayonnaise
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1 c. à s. de moutarde à l'ancienne
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1 pincée de sel ou sel fin
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1 pincée de poivre
Matériel
-
Film alimentaire
-
Saladier
Préparation
Préparation :
- 1
Mettre tous les légumes dans un grand saladier. Ajouter la moutarde à l'ancienne, le poivre moulu et la mayonnaise et, mélanger tous les ingrédients à l'aide d'une grosse cuillère jusqu'à ce que les carottes et le chou soient bien recouverts du mélange. .
- 2
Transférer dans un grand plat pour servir, recouvrir d'un film plastique alimentaire et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Le coleslaw se garde 2 à 3 jours au réfrigérateur
Nutrition
176kcal9% AR*
3.4 gprotéines7% AR*
20.3 gsucres8% AR*
8.7 gmatières grasses13% AR*
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