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15min
Facile
Bon marché
Par Chef Damien
Une belle salade en provenance des USA qui accompagne à merveille vos barbecue ! Une salade très poplulaire en France...
Ingrédients
4 personnes
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3 carottes
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¼ chou blanc
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½ oignon
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4 c. à s. de mayonnaise
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1 c. à s. de vinaigre
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1 c. à c. de moutarde forte
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Sucre
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Sel ou sel fin
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Poivre du moulin
Matériel
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Râpe
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Saladier
Préparation
Préparation :
Attente :
- - Râper le choux blanc, l'oignon et les carottes.- Ajouter la mayonnaise, le vinaigre et la moutarde.- Ajouter le sel, le sucre et le poivre.- Bien mélanger.- Réserver au frais 1 heure.
Le conseil de Chef Damien
Conseils de Chef Damien :
- Vous pouvez ajouter une pointe de raifort si vous aimez !
- J'ajoute de temps en temps une pomme verte pour apporter une note sucrée et acide.
- Vous pouvez aussi ajouter un peu de raisins secs si vous êtes amateur.
- Pour faire plus lignt, vous remplacer une partie de la mayonnaise par du yaourt.
- Vous pouvez ajouter quelques herbes fraîches comme de l'aneth...
- Vous pouvez donc être créatif !
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