Salade de lentilles vertes du Puy, dés de féta et vinaigrette au miel

Amateurs de lentilles vertes, vous cherchez une recette facile à faire pour le déjeuner ou le dîner ? Cette recette tombe à pic ! Pour donner de la couleur à votre salade de lentilles vertes cuites, vous allez rajouter un peu de betterave rappée mais également des petits morceaux de feta. En ce qui concerne la vinaigrette, elle est un peu plus sucrée que la traditionnelle vendue dans le commerce. En effet, en plus des ingrédients traditionnels comme l'huile d'olive et le vinaigre, vous allez verser quelques gouttes de miel et rajouter un peu de persil. Lors d'un barbecue, vous pouvez servir cette salade de lentilles vertes en accompagnement ou bien en entrée. Vos invités vont se régaler !