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50min
Facile
Bon marché
Une céréale un peu délaissée.
Ingrédients (8 personnes)
- Sel
- Poivre
- 4 c à s de pesto genovese
- 12 tranches de tomates confites
- 400g d'orge mondée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire l'orge pendant une quarantaine de minutes.
- 2
L'égoutter et la passer sous l'eau froide.
- 3
La laisser sécher et refroidir avant d'ajouter le pesto et les tomates détaillées en fines lamelles.
- 4
Préparer quelques heures à l'avance.
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