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Salade gourmande à l'avocat
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Salade gourmande à l'avocat
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Salade gourmande à l'avocatSalade gourmande à l'avocat@ 750g Imagination
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Salade gourmande à l'avocat
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Par Communauté 750g

Vous n'avez pas d'inspiration pour le repas du midi ou du soir ? Cette salade à base d'avocat tombe à pic. D'abord, elle est vraiment facile à faire. Ensuite, vous pouvez la personnaliser en fonction de vos stocks ou bien de tout ce qui vous fait envie. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez mélanger des pâtes, des tomates, du maïs et du fromage. Ce genre d'ingrédients se marient à merveille avec l'avocat. En ce qui concerne la vinaigrette qui assaisonnerez cette salade à l'avocat, vous utiliserez un filet d'huile de tournesol, quelques gouttes de vinaigre de noix et un peu de moutarde. Enfin, après une heure de pause au frigidaire, les petits et les grands gourmands vont se régaler avec cette délicieuse salade colorée à l'avocat. 

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile5 c à soupe huile Lesieur
  • Vinaigre de noix3 c à café vinaigre de noix
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Moutardemoutarde
  • Maïsmaïs en finition pour colorer la salade
  • Tomate1 ou 2 tomates mûres
  • Farfalle200 g pâtes Farfalle
  • saucisse4 saucisses Herta
  • 120 g fromage Etorky
  • Avocat1 avocat mûr

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Epluche-légumesEpluche-légumes
  • FouetFouet
  • Planche à découperPlanche à découper
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans une casserole d'eau bouillante, faire cuire les farfalles.

  2. 2

    Les rincer puis les égoutter.

     
  3. 3

    Cuire les saucisses dans de l'eau bouillante.

  4. 4

    Les rincer et les égoutter.

  5. 5
    Découper en cube les avocats, les tomates, le fromage et les saucisses.
  6. 6
    Dans un saladier, tout mélanger.
  7. 7

    Mélanger 5 cuillères à soupe d'huile Lesieur, 3 cuillères à soupe vinaigre de noix, 1 cuillère à soupe de moutarde, saler et poivrer.

  8. 8

    Verser la vinaigrette sur la salade selon votre goût.

  9. 9

    Placer au frigidaire au minimum 1h.

     

Conseils

Si vous n'avez pas de saucisses, vous pouvez les remplacer par du thon.

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