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15min
Moyen
Budget moyen
Une entrées rafraîchissante entre la Grèce et le Japon
Ingrédients (4 personnes)
- 2 c à s de
- 1 oignon rouge
- Mix Sésame Tanoshi
- 8 c à s de sauce salade japonaise Tanoshi
- Sel
- Poivre du moulin
- 80g d'olives noires
- 150g de feta nature
- 1 poivron rouge
- 12 tomates cerises
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 1 salade Iceberg
- 1 concombre
Préparation
Préparation :
- 1
Laver tous les légumes.
Couper en rondelles les poivrons et l'oignon rouge, la feta en dés et les tomates cerises en deux.
Parsemer les cubes de feta de Mix Sésame Tanoshi.
Trancher le concombre à la mandoline en 8 lamelles de 2 mm. - 2
Dans un saladier, mélanger la salade Iceberg,
les tomates cerises, les olives noires avec la sauce salade japonaise Tanoshi. - 3
Dressage :
Sur chaque assiette, dresser le mélange assaisonné et disposer les rondelles de poivrons et d'oignons rouges.
Parsemer les cubes de feta. Saler et poivrer.
Terminer en encerclant la salade avec 2 lamelles de concombre.
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