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10min
Très facile
Bon marché
Par Coraya avec Marie
Jolie salade pour l'été craquante et croquante et simplisme pouvant être faite avec des enfants.Une recette proposée par Marie.
Ingrédients
4 personnes
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2 c. à s. de coriandre ciselée
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2 c. à s. de pâte de curry
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2 c. à s. d'huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
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2 c. à s. de menthe ciselée
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2 pommes
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4 feuilles d'endives
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2 c. à s. de crème fraîche
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2 avocats
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250 g de surimi
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Eplucher les avocats et les pommes. Les couper en dés ainsi que le surimi. Placer dans un saladier.
- 2
Mélanger le reste des ingrédients. Ajouter au contenu du saladier. Placer au réfrigérateur au moins 1h et servir dans de jolis ramequins.
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