Je commente cette recette
30min
Très facile
Budget moyen
Pavés de saumon cuisinés avec oignons et haricots verts.
Ingrédients
2 personnes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 1 brique de crème fraîche
- 1 boite d'haricots verts
- 1 oignon (gros)
- 2 pavés de pavés de saumon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir les oignons puis les mettre de coté.
- 2
Dans le même plat que les oignon faire revenir le saumon sur toutes ses faces à feu vif.
- 3
Baisser le feu et laisser cuire quelques minutes puis rajouter les oignons puis les haricots. Finir de cuire avec un couvercle.
- 4Lorsque le saumon est cuit salé poivré ajouter la crème fraiche puis laisser sur le feu encore quelques minutes sans arriver à ébulition.Servir chaud.
Conseils
Ne pas faire cuire la crème fraiche, elle doit etre juste réchauffer pour moins de calories dans l'assiette.
Commentaires