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Vous regardez : Sauté d'échine aux petits navets
Video 1 sur 16
50min
Facile
Budget moyen
Par Le Porc
Une belle recette pour les soirées d'hiver
Ingrédients
4 personnes
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1 c. à s. de cerfeuil ciselé
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Sel ou sel fin
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Poivre
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20 g de beurre
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1 petite grappe de raisin blanc (petites)
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2 c. à s. de miel liquide
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500 g de navets
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1 oignon émincé
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1 tasse de sauce soja
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800 g d'échine de porc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Couper l'échine de porc en cubes. Dans un plat, mélanger le soja et le miel, ajouter les dés de porc et l'oignon émincé. Mélanger et laisser mariner 1 heure au frais.
Peler les navets et les couper en rondelles. Dans une cocotte, faire revenir les navets dans du beurre et les réserver. - 2
Egoutter la viande et conserver la marinade. Mettre les cubes de viande à dorer dans la cocotte. Ajouter la marinade et les navets, saler et poivrer. Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Avant de servir, ajouter les grains de raisin blanc et saupoudrer de cerfeuil ciselé.
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