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Video 1 sur 15
10min
Très facile
Bon marché
Par Fauvarque Sophie du blog O miam miam de Soso
La tendance est aussi aux fleurs...comestibles bien sûr !
Ingrédients (4 personnes)
-
2 c à s de sucre en poudre
-
10 cl d'eau de rose
- 15g de fleurs d'hibiscus séchées
-
500g de framboises
Préparation
Préparation :
- 1
Portez 50 cl d'eau à ébullition, puis versez-la sur les fleurs d'hibiscus. Laissez infuser pendant 15 minutes.
- 2
Mettez les framboises et le sucre dans un blender et mixez le tout finement pendant quelques minutes. Au besoin ajoutez quelques cuillerée d'eau.
- 3
Filtrez l'infusion de fleurs et versez-la par-dessus la préparation framboises. Complétez avec l'eau de rose. Donnez quelques impulsions pour bien mélanger.
- 4
Servez très frais, sur des glaçons. décorez chaque verre de quelques pétales et de framboises. Vous pouvez aussi utiliser des pétales de rose.
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