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Sorbet concombre saumon fumé
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Sorbet concombre saumon fumé
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Par Communauté 750g

Epluchez et couper enpetit dés le concombre la veille mettre au congéle le lendemain mixer avec le saumon des baies roses feuilles de menthe.

Ingrédients (4 personnes)

  • Menthe2 c a s de menthe ou d'aneth cicelé
  • Baies roses4 c a c de baies roses
  • 2 citrons verts de préference
  • Concombre1 concombre
  • Saumon fumé120g de saumon fumé

Préparation

Préparation :
Attente :

  1. La veille épluchez le concombre
    coupez-le en petits dés mettez-le dans 1 boite au congélateur le jour même passez-le encore gelé au blender avec le jus des citrons et tous les ingrédients restant. Bien malaxer servir dans 1 joli verre ou mini coupe decoré avec des crevettes.

Conseils

J'ai degorgé mon concombre 1 h

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