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Vidéo suggérée Spaghetti au chorizo et tagliatelles de légumes
Video 1 sur 15
35min
Facile
Budget moyen
Spaghetti avec sauce rouge à l'ail et boulettes de viande.
Ingrédients (4 personnes)
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1/2 c a c de cannelle moulue
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1/2 c. à c de poivre noir
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1/4 c à c de muscade moulue
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1 c à s de tomates en conserve
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Et du sel
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2 belles tomates
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1 œuf
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500 g de bœuf haché
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3 c. à s d'huile d'olive
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1 oignon haché finement
- 2 gousses d'ail hachées finement
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500 g de spaghettis
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un fait tout mettez l'oignon râpé et l'ail ajouter l'huile, le poivre noir, la cannelle, la muscade, laisser mijoter 5 mn, puis ajouter les tomates mixé, laisser cuire.
- 2
Prenez la viande hachée ajouter le poivre noir, l'oeuf et le sel bien mélanger et former des boules plonger-les dans la sauce ajouter la tomate concentrée et laisser cuire.
- 3
D'autre part faite cuire les spaghettis dans de l'eau salée, poivré et 1 c a s d'huile, une fois cuit et égoutter, mettez dessus la sauce mélanger le tout.
- 4
Servir chaud accompagné de fromage et salade verte.
Conseils
De déguster ce plat avec du fromage.
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