Une entrée ultra simple à réaliser, originale et savoureuse.
Ingrédients (6 personnes)
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1 tour de moulin à poivre
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Huile d'olive vierge
- 12 pics Cocktail (si possible très longs)
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3 tranches de jambon Serrano (tranche fine)
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1 Sachet de billes de mozzarella (ou 60 gr de mozzarella en pain)
- 1 boîte de Marbré de Poulet de 200 g
Préparation
- 1
La veille, disposez, le Marbré de Poulet, le Jambon et la Mozzarella au frais.
Ouvrir la boîte de Marbré de Poulet des deux côtés, et sortir le produit. - 2
Coupez le Marbré de Poulet en tranches fines (environ 0.5 cm) et ôtez les arrondis.
Coupez ensuite les tranches en carré régulier.
Égouttez la Mozzarella, et coupez les 3 tranches de jambon en 4 (dans la longueur puis dans dans la largeur). - 3
Sur votre pic, piquez un carré de Marbré, puis une bille de Mozzarella, ensuite le quart de jambon chiffonnée et à nouveau un carré de Marbré.
Disposez dans une jolie assiette, ajouter un peu de poivre et quelques gouttes d'huile d'olive ....Régalez-vous ...
Conseils
Le Marbré de Poulet au pesto et pignons grillés est vendu sur le site Internet Les Conserves d'Autrefois.
