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Tarte à la banane classique
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Tarte à la banane classique
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D
Par Demax

Tarte à la banane avec un peu de Rhum...

Ingrédients

6 personnes
  • Farine50 g de farine
  • Rhum1 verre de rhum (un verre à liqueur)
  • Crème liquide1 dl de crème liquide
  • Sucre150 g de sucre
  • Banane5 bananes
  • Oeuf3 oeufs
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 170 °. Réduisez en purée 3 bananes. Ajoutez ensuite la crème, le sucre, les jaunes d'oeufs, la farine et le rhum. Bien battre le mélange.

  2. 2

    Etendez la pâte dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.

  3. 3

    Etendre le mélange sur la pâte.

  4. 4

    Garnir avec des rondelles des deux dernières bananes.

  5. 5

    Faitez cuir environ 30 min.

Nutrition

552kcal28% AR*
8.2 gprotéines17% AR*
72.8 gsucres29% AR*
15 gmatières grasses22% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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