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Tarte à la mimolette et chorizo
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M
Par Marie-Claude

Faite une pâte à tarte puis garnissez la tarte une couche mimolette une couche chorizo puis faite une sauce comme celle de la quiche lorraine avec de la moutarde puis mettre au four.

Ingrédients (6 personnes)

  • Crème fraîche300g de crème fraîche
  • Moutarde2 c à c de moutarde
  • Oeuf4 œufs
  • Mimolette250g de mimolette
  • ChorizoUn chorizo
  • Pâte a tarte brisée acheter

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Mettre la pâte dans un plat a tarte piquer avec une fourchette le fond de la tarte puis râpé la mimolette la mettre -une couche de mimolette une couche de chorizo et mettre la sauce dessus puis mettre de la mimolette dessus puis mettre au four, 35 min à 180°.

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