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Vidéo suggérée Pâte sablée au Monsieur Cuisine
Video 1 sur 15
45min
Facile
Bon marché
Tarte simple à la noix de coco, tarte sucrée,
Ingrédients (6 personnes)
Pâte sablée
- 2 Cui à soupe d'eau
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100g de beurre
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1 jaune œuf
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75g de sucre
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200g de farine
Garniture
-
2 œufs
-
1 sachet de sucre vanillé
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80g de sucre
-
200g de noix de coco
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Préparation :
Mélanger la farine avec le jaune oeuf (garder le blanc pour la suite), le sucre, le beurre coupé en morceaux. Mettre l eau pour amalgamer le tout.
Faire une boule et mettre au frais 1h.
Beurrer le moule. Mettre la pate, piquer le fond. Faire cuire 15min à 180°.
Garniture :
Dans un saladier mettre les jaunes d oeufs fouettez avec le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse.
Ajouter la noix de coco et le sucre vanillé.
Monter les 3 blancs d oeufs en neige ferme.
Incorporer délicatement les blancs a la préparation
Versez le tout sur la pâte.
Faire cuire 30min à 180°
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