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Tarte à la rhubarbe légère
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Tarte à la rhubarbe légère
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Par Laura

Ingrédients

8 personnes
  • Pâte brisée1 rouleau de pâtes brisée
  • Crème fraîche légère100 g de crème fraîche légère
  • Oeuf5 oeufs
  • Sucre150 g de sucre
  • RhubarbeRhubarbe

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire à découvert au micro-onde pendant 20 minutes le sucre et la rhubarbe coupées en tronçons dans un grand saladier.
    Pendant ce temps, préchauffer le four à 250 degrés.
    Disposer la pâte dans le moule.

  2. 2

    Mélanger les oeufs et la cèmre fraîche à la rhubarbe cuite et verser la préparation dans le moule.
    Enfourner pendant 35 à 40 minutes. Dégustez froid.

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