Tarte au chocolat d'automne

Faire chauffer à blanc une casserole. Quand elle est bien chaude, mettre le sucre et les noix dedans. Mélanger. Un caramel va se former et enrober les noix.

A l'aide d'un mortier ou d'un mixeur, former une poudre plus ou moins fine avec les noix caramélisées.

Mettre dans une jarre la farine et la margarine, la poudre de noix caramélisées. Du bout des doigts, faire un fin sablage.

Ajouter l'oeuf et le sucre. mélanger rapidement jusqu'à obtention d'une pate homogène.

Laisser reposer au frigo pendant 20 minutes.

Faire fondre le chocolat dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau.

Fouetter dans une jarre le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis ajouter le chocolat fondu et les yaourts natures et refouetter. 

Abaisser la pate sablée sur une feuille de papier sulfurisé. Mettre la pate abaissée dans un moule à tarte. Couper ce qui dépasse du moule.

Verser la garniture. Décorer de cerneaux de noix.

Mettre au four à 180°C pendant 30 minutes.

Déguster tiède ou froid.