Délicieuse et croustillante, cette tarte simple et peu coûteuse ravira les petits et les grands gourmands.
Ingrédients (6 personnes)
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2 œufs entiers
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3 poires bien mûres
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1 pâte feuilletée
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100g de poudre de noisettes
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100g de beurre
- 100g de chocolat " dessert "
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100g de sucre en poudre
Préparation
- 1
Mélangez la poudre de noisettes, le sucre et le beurre fondu.
- 2
Battez les oeufs et ajoutez-les à la préparation à base de noisettes.
- 3
Etalez la pâte feuilletée avec le papier cuisson.
- 4
Coupez les poires en cubes réguliers où prenez des poires au sirop bien essuyées pour qu'elles ne rendent pas trop de jus à la cuisson.
- 5
Faites fondre le chocolat au bain Marie, cela évite qu'il ne cuise.
- 6
Etalez le chocolat fondu sur la pâte, ajoutez dessus la préparation à base de noisette puis les cubes de poires.
J'avais coupé mes poires en quartiers et disposé en rosace sur la tarte. Résultat sympa en fin de cuisson.
- 7
Enfournez 30 minutes thermostat 7 en surveillant la cuisson de temps en temps.
Bonne dégustation à tous et toutes.
Conseils
Vous pouvez, à la place de la poudre de noisettes, mettre n'importe quelle poudre (amandes, coco...)
