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Vous regardez : Tarte au chocolat traditionnelle
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Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une recette de tarte au chocolat inrratable et délicieuse.
Ingrédients
0 personne
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30 cl de crème fraîche semi-épaisse
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2 oeufs
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200 g de chocolat noir
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1 pâte sablée
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180 °C.
- 2
Disposer la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
Faire cuire la pâte à blanc pendant 10 min, en ayant pris soin de garnir le fond de billes ou de haricots secs. - 3Pendant que le fond de tarte précuit, porter à ébullition la crème.Hors du feu ajouter le chocolat coupé en morceaux.
Bien mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.Ajouter les 2 oeufs battus en omelette et mélanger encore énergiquement. - 4Verser la préparation dans le fond de tarte précuit.Faire cuire 15 à 20 min.La crème au chocolat doit être tremblotante.
- 5
Mettre au frais au moins 1 heure.
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