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Tarte au crabe et au fromage frais
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Tarte au crabe et au fromage frais
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Par Scarlettoha

Une délicieuse tarte

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 rouleau de pâte brisée350 g de chair de crabe, 250 g de ricotta ou carré frais ou Cottage Cheese, 1 œuf, 2 branches d'aneth, 1 gousse d'ail, 10 g de beurre, sel et poivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180 °. égouttez et émiettez la chair de crabe. Effeuillez et ciselez l'aneth. Pelez et hachez l'ail.Dans une petite jatte, fouettez la ricotta avec l'oeuf, ajoutez le crabe, l'ail et l'aneth. Salez , poivrez et mélangez bien.

  2. 2

    Déroulez la pâte dans un moule à tarte beurré. Versez la préparation dedans et enfournez. Faites cuire 40 minutes. Servez des la sortie du four

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