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Vidéo suggérée Pâte sablée au Monsieur Cuisine
Video 1 sur 15
45min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une tarte au sucre du nord revisitée en utilisant les ingrédient traditionnels (vergeoise...)
Ingrédients
6 personnes
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3 cuillères de lait
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1 oeuf
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1 sachet de levure chimique
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2 cuillères d'huile
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3 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
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Sucre vergeoise blonde
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Crème fraîche
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6 c. à s. de farine
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Sucre vergeoise brune
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Confectionner le fond de tarte en mélangeant la farine, le sucre semoule,l'huile, le lait, la levure et l'œuf.
On obtient une pâte homogène qu'on étale dans le fond d'un moule à tarte en silicone.
Ajouter de la vergeoise blonde et brune en quantité égales.
Ajouter un peu de crème fraiche épaisse en répartissant sur le sucre
enfourner au four (150°C) pendant une demie-heure en surveillant la cuisson
Conseils
utiliser un moule à tarte en silicone pour éviter que la tarte colle au moule.
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