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40min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une variante de la quiche ou le surimi remplace les lardons et donne un plat plus "chic"
Ingrédients (4 personnes)
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250ml lait
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Comté râpé
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3 œufs
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Une grosse courgette
- moutarde à l'ancienne gros grains
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bâtonnets de surimi(500 g env)
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une pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Etalez la pâte dans le plat;badigeonnezle fond avec de la moutarde gros grain(quantité en fonction des goûts );Tapissez avec des courgettes râpées(très important qu'elles soient râpées);disposez les surimis dessus en étoile par exemple;versez le mélange oeufs lait comté râpé; sel ;poivre;Tout doit être recouvert;
Enfournez et surveillez la cuisson!
Conseils
Suffisant le soir avec une salade de mâche,ou alors servir en entrée.
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