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Tarte au thon de ma mère
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Tarte au thon de ma mère
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Par Communauté 750g

Petite improvisation pour retrouver la recette de ma mère.

Ingrédients

6 personnes
  • Thon500 g de thon
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Tomate3 tomates
  • Oeuf3 oeufs
  • Crème fraîche liquide½ l de crème fraîche liquide
  • Pâte briséePâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Battre les oeufs en omelette, y ajouter la crème fraîche, saler et poivrer cette préparation à votre goût.
    Après avoir beurré le moule, déposer la pâte brisé dans celui-ci. La piquer, puis délayer le thon au fond. Déposer les tomates sur le thon et vider votre préparation liquide dessus.
    Mettre au four préchauffé à 200°pendant plus ou moins une trentaine de minutes.

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