Recette Tarte aux 3 fromages de montagne - 750g.com

Name: Tarte aux 3 fromages de montagne
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: fromage râpé : 250 grammes (gruyère et/ou conté et/ou beaufort par exemple); Sel; Poivre; Muscade; œufs : 3; lait : ¾ de litre; beurre : 90 g; farine : 90 g; 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée

Découvrez la recette de Tarte aux 3 fromages de montagne à faire en 20 minutes. Sur feux doux mélanger 90 g de beurre et 90 g de farine jusqu&#039;à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter le lait froid, sel et poivre et muscade. Mélanger jusqu&#039;à épaississement. Hors du feu ajouter les oeufs et le fromage. Verser sur la pâte.

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

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