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55min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Tarte aux cerises de ma grand-mère.
Ingrédients (6 personnes)
Pâte brisée :
-
150g de farine tamisé
-
2 jaunes d'oeufs
-
1 pincée de sel fin
-
4 c à s de sucre en poudre
- 4 c à s d'huiles Lesieur
Garniture :
-
1 kg de cerise
- 10 cl de kirsh
-
125g de sucre semoule
-
10 cl de lait
-
1 oeuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préparer la pâte
Laissez reposer 1h puis étalez-la et garnissez en le moule.
- 2
Denoyautez les cerises et faites les mariner avec le kirsh.
- 3
Battez ensemble lait, oeuf et la moitier du sucre. Versez le tout dans votre fond de tarte, ajoutez les cerises et faites cuire 10 min à four chaud (th 7).
- 4
Saupoudrez la tarte avec le reste du sucre et remettez au four 10min.
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