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Tarte aux litchis sur crème d' amande coco
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Tarte aux litchis sur crème d' amande coco
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Par Communauté 750g

Une pâte feuilletée avec une compote de litchis à la crème d' amande coco. Une tarte délicieuse !

Ingrédients (6 personnes)

  • Noix de coco40g de noix de coco
  • 1 brique de préparation amande cuisine 25cl (magasin bio)
  • Litchi1 boîte de litchis au sirop
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Piquez le fonds d' une pâte feuilletée et enfournez là pendant 15min à 200°c Pendant ce temps délayez une brique de prépartion amande (magasin bio) avec 40g de noix de coco et mélangez jusqu' à ébullition et réservez puis mettez à chauffer dans une sauteuse vos litchis et incorporer petit à petit le sirop, une fois caramélisé légèrement, mélangez le tout et mixez afin d' obtenir une compote.
    Recouvrir le fonds de tarte de cette compote et enfournez pendant 15 à 20 min.

Conseils

Pour les amateurs de sucre, je suggère de rajouter un peu de miel dans la compote.

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