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1h 10min
Très facile
Bon marché
Rapide & savoureuse.
Ingrédients
8 personnes
Pour la pâte
-
250 g de farine
-
½ verre d'huile
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1 verre d'eau tiède
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1 grosse poignée de graines de sésame
Pour la garniture
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2 blancs de poireau
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15 cl de crème
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2 oeufs
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Sel ou sel fin
-
Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Réalisez la pâte à tarte: mélangez la farine, l'huile, l'eau et le sésame. Pétrissez jusqu'à obtenir une boule. Etalez là et cuisez la à blanc pendant 20 minutes à 180°C.
- 2
Pendant ce temps, émincez les poireaux et faites les cuire 10 minutes à la poêle pour qu'ils rendent leur eau.
- 3
Dans un saladier, mélangez la crème, les oeufs, les poireaux, le sel et le poivre.
- 4
Versez cette préparation sur la pâte à tarte et faites cuire à 180°C pendant 30 minutes.
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