Voir les 2 commentaires
Vous regardez : Tarte aux pommes et au yaourt
Video 1 sur 16
Facile
Bon marché
tarte farcie aux pommes versées au yaourt
Ingrédients
-
1 sachet de sucre vanillé
- La farine selon le mélange
-
4 pommes
- 2 sachets de levure pâtissière
-
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
-
1 verre à thé d'huile
-
1 verre à thé de sucre en poudre
-
1 yaourt vanille
-
4 œufs
Préparation
- Séparer les jaunes d'oeufs des blancs.
- Mettre dans un saladier les jaunes d'oeufs, le verre de sucre en poudre, le sucre vanillé, batter-les à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange devient blanc et mousseux, ajouter l'huile, la levure, bien mélanger, incorporer la farine tamisée peu à peu et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Laver les pommes et éplucher-les, évider le centre avec un vide-pomme, couper-les en fines tranches.
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et foncer un moule à tarte beurré et fariné avec la pâte, piquer-la avec une fourchette afin qu'elle ne gonfle pas, dresser les tranches de pommes sur la pâte en prenant soin de ne pas laisser les espaces vides entre eux.
- Battre dans un récipient les blancs d'oeufs et 1 cuillère à soupe de sucre, ajouter le yaourt, bien mélanger.
- Verser le mélange de yaourt sur les pommes.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C jusqu'à ce que la surface de tarte soit dorée.
- Séparer les jaunes d'oeufs des blancs.
Conseils
- Démouler et servir tiède ou froid.
Commentaires
