Beurre et cannelle, simple, rapide et vraiment bonne.
Ingrédients (6 personnes)
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1 cuillère à soupe de canelle
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3 cuillère à soupe de sucre roux(cassonade)
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50 g de beurre
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3 pommes goldens
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2 compotes de pommes bananes
- 1 pâte feuilletée pure beurre
Préparation
Installez votre pâte feuilletée et sa feuille de papier sulfurisé dans votre moule à tarte.
Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.
Videz vos 2 compotes de banane au fond de votre pâte et étaler à laide d'une cuillère.
Epluchez et épépinez les pommes que vous couperez en deux, puis en lamelles de 2 mn et installez comme vous le sentez.
Saupoudrez de sucre roux de canelle et coupez les 50g de beurre en morceau que vous disposerez sur la tarte.
Préchauffer votre four à 200°c et enfourner environ 30 mn.
Conseils
Cette tarte se mange tiède avec un peu de chantilly maison c'est encore meilleur, mais pour les calories, fermez les yeux !
Le mieux est de déposer ses lamelles de pommes en rosace, c'est le plus appétissant mais pour le gout rien ne changeras si vos pommes reste en lamelles.
Se boit avec un cidre brut bien frais.
