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Vidéo suggérée Tarte rustique aux pommes gratinées
Video 1 sur 15
55min
Très facile
Bon marché
Une savoureuse tarte aux pomme 100% maison
Ingrédients (4 personnes)
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125g de sucre
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250g de farine
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125g de beurre
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1 gros œuf
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1 pâte sablée:
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1 càs de crème fraîche épaisse
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3 pommes
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2 càs de cassonade
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2 càs de compote aux pomme
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Préparer la pâte sablée: Dans un saladier fouetter l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux .
Ajouter la farine et effriter entre les mains puis ajouter le beurre en morceaux et former une boule homogène.
Laisser reposer une demi-heure puis abaissez la pate sur un plan de travail fariné.
- Éplucher les pommes et les couper en lamelles
- Mélanger la crème épaisse et la compote
- Étaler la pâte et l'abaisser dans le moule
- Badigeonner la pâte du mélange crème fraîche-compote puis recouvrir des pommes
- Saupoudrer de cassonade
- Faire cuire 40 minutes à 180°C
- Préparer la pâte sablée: Dans un saladier fouetter l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux .
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