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Tarte aux pommes de Boskoop
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Tarte aux pommes de Boskoop
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Tarte aux pommes de Boskoop Tarte aux pommes de Boskoop @ 750g Imagination
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Tarte aux pommes de Boskoop
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Avatar de Mademoiselle Eglanteen
Par Mademoiselle Eglanteen

Délicieuse tarte aux pommes, au goût à la fois sucré et acidulé ! Très simple à réaliser, en peu de temps, un régal !

Ingrédients (8 personnes)

  • Beurre doux25g de beurre doux
  • Pomme1kg de pommes " Boskoop" (soit environ 4 à 5 pommes)
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un plat à tarte, dérouler la pâte feuilletée.

  2. 2

    Peler, évider et couper les pommes en quatre, puis en lamelles.

    Déposer les lamelles de pommes sur le fond de la tarte en forme de cercle pour un plus joli visuel au final

  3. 3

    Découper en petits dés le beurre et l'ajouter sur l'ensemble de la tarte.

  4. 4

    Enfourner la tarte à basse hauteur pendant 40 minutes à 240°C.

    La cuisson doit se faire par le haut et le bas du four.

Conseils

Du sucre peut être incorporé pour les personnes qui souhaitent avoir un goût plus prononcé en sucre et atténué le côté "acidulé" naturel de la pomme "Boskoop".    

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